摘要：1、[单选题] 以颜面潮红、酒醉状、血压下降、心动过速等为主要症状的食物中毒是A、沙门氏菌中毒B、葡萄球菌中毒C、副溶血性弧菌中毒D、变形杆菌中毒E、肉毒杆菌中毒 2、[单选题] 在水产品中应当检验的对人类健康有一定危害的寄生虫病是A、肾膨结线虫病B、网尾线虫C、旋毛虫D、异尖线虫E、华支...

A、沙门氏菌中毒

B、葡萄球菌中毒

C、副溶血性弧菌中毒

D、变形杆菌中毒

E、肉毒杆菌中毒

A、肾膨结线虫病

B、网尾线虫

C、旋毛虫

D、异尖线虫

E、华支睾吸虫

A、按国家制定的相关兽药管理条例进行监督

B、规范使用兽药

C、正确合理使用饲料药物添加剂

D、严格遵守药物休药期的规定

E、防止一次污染

A、生态系统是生态学上的一个主要结构和功能单位

B、生态系统内部具有自我调节能力

C、能量流动、物质循环是生态系统的两大功能

D、生态系统营养级的数目一般不超过5～6个

E、生态系统是一个稳定的静态系统

A、HACCP实施标准

B、《猪肉卫生标准》

C、《牛肉、羊肉、兔肉卫生标准》

D、《鲜(冻)禽肉卫生标准》

E、以上都是

A、生化需要量

B、化学耗氧量

C、pH

D、细菌

E、以上都是

A、传染病

B、寄生虫病

C、地方病

D、自然衰老

E、职业病

A、污染物质使环境的构成功能或存在状态发生了变化

B、污染物质数量或浓度超过了环境的自净能力，扰乱和破坏了生态系统

C、污染物影响了人类及其他生物正常的生活条件

D、污染物危害了人类和其他生物的健康

E、以上都是

A、黄曲霉毒素中毒

B、赭曲霉毒素中毒

C、橘青霉毒素中毒

D、玉米赤霉烯酮中毒

E、肉毒杆菌中毒

A、竞争性抑制剂

B、不可逆抑制剂

C、反竞争性抑制剂

D、非竞争性抑制剂

E、可逆性抑制剂

A、环境污染

B、盲目开荒

C、资源利用不合理

D、物种改变

E、以上都是

A、生物与生物之间的动态平衡

B、生物与环境之间的暂时平衡

C、生物与环境之间的动态平衡

D、生物与生物、生物与环境之间的暂时相对的平衡

E、生物与生物之间、生物与环境之间的长期平衡

A、白色腐败

B、黑色腐败

C、红色腐败

D、黄色腐败

E、混合腐败

A、胶鞋

B、手套

C、外科口罩

D、鞋套

E、防护镜

A、沙门氏菌中毒

B、葡萄球菌中毒

C、副溶血性弧菌中毒

D、变形杆菌中毒

E、肉毒杆菌中毒

A、砷

B、镉

C、铅

D、甲基汞

E、金属汞

A、登革热

B、裂谷热

C、西尼罗河热

D、新疆出血热

E、流行性乙型脑炎

A、与饮食有关，不吃者不发病

B、呈暴发性和群发性，多人同时发病

C、多数出现呕吐、腹泻等急性胃肠炎症状

D、能从所食食物和呕吐物、粪便中同时检出同一种病原微生物

E、以上都是

A、《中华人民共和国兽药典》

B、《中华人民共和国兽药规范》

C、《兽药质量标准》

D、《兽用生物制品质量标准》

E、以上都是

A、内源性生物污染

B、外源性生物污染

C、内源性化学污染

D、外源性化学污染

E、外源性放射污染